LA AGRICULTURA FORTALEZA DE NACIÓN

LA AGRICULTURA FORTALEZA DE NACIÓN

Por estos días en Colombia ha ocurrido lo impensable: campesinos cultivadores de los principales alimentos consumidos, detuvieron sus labores y bloquearon vías con la finalidad de hacer sentir al gobierno y la comunidad en general los problemas que han padecido por años y lo que esto genera en los procesos nutricionales del país.

Las demandas que ellos esgrimen se pueden enumerar y clasificar de la siguiente manera:

1. VIAS EN MAL ESTADO: en este sentido, los campesinos sostienen que sacar  sus productos de su lugar de origen es altamente problemático, ya que las rutas son pedregosas, lodosas, arenosas o huecas, haciendo tortuosa esa segunda fase de comercialización. Esto eleva los costos del flete y sobre todo los especuladores tasan subjetivamente los costos obligando al campesinado a pagar, ya que en el momento no existe empresa transportadora alguna que haga el trabajo legal.
2. PRECIO ELEVADO DEL COMBUSTIBLE: los transportadores legales que sacan los productos de una región a otra desde las centrales de abastos o distribuidoras legalmente constituidas, argumen que los costos de los galones de gasolina y acpm son elevados, las alzas son casi que trimestral. Ello hace que el costo del transporte de alimentos se eleve considerablemente, dejando así un margen pequeño de ganancia tanto para el transportador como para el campesino.
3. FERTILIZANTES CON VALORES EXAGERADOS: para poder recolectar productos sanos y en pronto tiempo, los campesinos ayudan a la tierra y al fruto a crecer rápido y sano, para ello utilizan fertilizantes de calidad para garantizar el consumo de un buen alimento y sobre todo la utilización efectiva de sus nutrientes. Dichos fertilizantes tienen precios exagerados sobrepasando en algunos casos el 80%. visto este panorama, se puede notar que se incrementa los costos de cultivar determinado fruto, tubérculo, legumbre, grano etc.
4. 4.    PRESTAMOS DE BANCOS: el encargado por ley de financiar la producción de alimentos cultivados en Colombia es el Banco Agrario. Este ente presta servicios a los grandes y pequeños empresarios del campo para que estos puedan producir los alimentos que todos los Colombianos consumen. Los créditos a los campesinos se hacen por lo regular entre el 2% y el 7% y cuyo porcentajes son sumamente elevados, sobre todo que los pagos se hacen semestral o anual. Si el campesino se cae en dos o tres cuotas imaginemos los intereses generados de este vencimiento. Ahora si le sumamos las demás responsabilidades en la cadena de producción  de alimentos cultivados, encontramos que los recursos obtenidos no son suficientes para cumplir con otros proveedores (maquinaria, equipos, recurso humano, fertilizantes, fumigadores etc). En este sentido el Estado funge como “poncio pilato”, financia al campesino para que este produzca los alimentos que el Estado debe garantizar en una nación debidamente organizada y democrática como Colombia. Luego entonces cuando el campesino se revela, el Estado se lava las manos dejando la culpa a los campesinos de detener los procesos alimentarios de la Nación. De modo que este aspecto es el más complicado de este proceso de producción de alimentos en Colombia. 
5. 5.    INTERMEDIARIO, DISTRIBUIDORES O REVENDEDORES: son la cadena legal responsable de repartir de forma ordenada los productos demandados en cada región, pero también son los responsables de tasar al consumidor final los precios para su adquisición, que en gran medida se alzan subjetivamente sin el control de decretos o formulas, y que en algunas superficies son imposibles de comprar. Revender un producto siempre trae consigo problemas de comercialización, entre los más importantes es el elevado costo del producto, que independientemente de la técnica de producción o de comercialización, su precio se incrementará.

Analizando brevemente los aspectos que inciden en el paro Nacional agrario, se puede llegar a la conclusión que son muchos los factores que el campesinado colombiano tiene en contra para producir los alimentos que se consumen y poder garantizar la nutrición  de todo un país.

El gobierno debe mejorar las condiciones de producción de alimentos cultivados, que así como cualquier otra industria necesita del trabajo en equipo, cuyos miembros se componen de: a) normas claras para la producción de alimentos, b) decretos y leyes precisas para la siembra y comercialización de alimentos, c) facilidad en los créditos de bancos, d)  inversión en tecnología.

Pero, ¿Por qué es importante que el gobierno garantice la seguridad alimentaria de la nación? Todos los procesos productivos de un país tienen como base el equilibrio mental, físico y psicosocial. Ésta triada se denomina estado de salud. De dicho estado, se desprenden las posibilidades individuales de intervenir en cualquiera de los procesos productivos sean estos culturales, deportivos, económicos, políticos, sociales, religiosos en fin, ya que teniendo un buen estado de salud, las personas contribuyen con sus quehaceres cotidianos y especiales al desarrollo de la Nación.

Un país enfermo o desnutrido es un país sin posibilidades. Ejemplos claros de regiones desnutridas son el África meridional, Camboya, parte de la India, Haití, entre muchas otras. Las zonas planetarias antes mencionadas, se encuentran en subdesarrollo, sus habitantes desarrollan enfermedades que hace 40 años ya se extinguieron en países en vía de desarrollo, la educación es nula y por lo tanto los pensadores son “personas de otros planetas”.

La nutrición es la base del desarrollo de la Naciones, sin ella su población se vería avocada a su extinción. Darwin decía: lo importante de la vida es legar. y si legamos debilidad, enfermedad, desnutrición a nuestras futuras generaciones, nuestra existencia en la tierra se vería amenazada. Como se observa, la alimentación y nutrición es la base de todos los procesos de desarrollo Nacional, sin ella, los nutrientes no llegarían al cerebro, a los músculos y demás órganos responsables de la vida.

Concluyentemente se puede  sugerir a los gobiernos, campesinos y distribuidores, que se disminuya el costo de la producción, embalaje y distribución de los alimentos ya que con esta carrera especulativa trimestral de alimentos lo que va a llevar es la desnutrición Nacional.

Autor.

Lic. Jesús M. Lugo B.